Pri daljši uporabi je posoda iz litega železa prekrita s saje, in če se ne upošteva pravil za skladiščenje in uporabo, se zarjaveli. Ko se to zgodi, ima gostiteljica logično vprašanje: kako očistiti kotel iz saje in odstraniti rje? Obstaja veliko načinov, kako to storiti. Pozanimajmo se na nekaj najbolj preprostih in učinkovitih.
Metode čiščenja kotla iz usedlin
Zvesti pomočniki v boju proti saje so gospodinjsko milo in lepilo PVA.
- Poiščite veliko posodo za vrelo vodo, v kateri se bo kotel popolnoma prilegal, če so na zunanjih stenah usedline ogljika. Če ga imate izključno v notranjosti, lahko takoj nadaljujete na drugo stopnjo.
- Grobi kos mila za perilo.
- V kadi nalijte vodo, vanjo vlijte milnice, iztisnite lepilo (steklenica 50-65 g). Če očistite kotel samo v notranjosti, mu vlijte vodo in zmanjšajte količino mila in PVA za faktor tri.
- Daj na ogenj. Ko zavre, zmanjšajte na minimum. Tri ure izplaknite kotel in mu po potrebi dodajte vodo.
- Vzemite ven, izlijte vodo in očistite trdo stran gobice - zmehčani usedline bodo zlahka pustili za seboj.
Druga metoda temelji na uporabi kisline in ne alkalije. Potrebuje izdelke, ki jih ima vsaka gospodinja: namizni kis, namizno kamnito sol in sodo bikarbono.
- V kotel nalijte 2-4 žlice soli (odvisno od volumna), vanj vlijte 100-200 ml kisa in postavite na ogenj.
Nasvet: Ne pozabite odpreti oken in zapustiti prostora, da ne bi vdihnili škodljivih hlapov.
- Ko začne kis vreti, vanj vlijemo 60-100 g sode, zmanjšamo vročino in pustimo na njem, dokler ves kis ne izhlapi. To se bo zgodilo dovolj hitro, ni pa nevarno zgrešiti: v redu je, da se z kotlom ne zgodi, tudi če se nekaj minut ustavi na nizki vročini.
- Izperite kotel pod tekočo vodo. Če usedlin ogljika ne odstranite sami, jih podrgnite s čopičem in ponovno sperite.
Obstaja še en "dedek" način odstranjevanja usedlin ogljika doma: kotliček je popolnoma napolnjen s peskom in postavljen na počasen ogenj vso noč. Do jutra ostane le, da izlijemo pesek in speremo posodo.
Metode za odstranjevanje rje iz posode iz litega železa
Odstranjevanje rje bo nekoliko težje, še posebej, če so pike stare, v internetu pa je več odgovorov na vprašanje, kako očistiti kotel iz rži, in delujejo.
Za prvo metodo bo potreben vse isti kis in sol, soda ni potrebna, je pa potrebno rastlinsko olje.
- Namizni kis razredčimo z vodo. Količina je odvisna od prostornine kotla: potrebno je, da je raztopina nad nivojem rjave pege. Če so zunaj, potem bo potrebno veliko več vode in kisa - kotel bo treba potopiti v velik kad. Razmerje med vodo in kisom je ena proti ena.
- Po nekaj urah (vsaj dve) raztopino kisa odcedimo. Žlico soli prelijemo z 20 ml rastlinskega olja. S to kašo s trdo gobico morate drgniti rž, dokler ne zaostane.
Namig Pri delu uporabljajte gospodinjske rokavice, da ne bi drgnili nohtov.
- Kotel namažite z oljem in za eno uro postavite v pečico. Kotel z oljem je žgan, da na njem ustvari zaščitno plast in prepreči nadaljnjo oksidacijo železa.
- Odstranite, nežno obrišite s krpo. Po tem za pranje ne uporabljajte gospodinjskih mil ali kovinskih ščetk, da ne bi odstranili zaščitne plasti.
Drugi način je mletje. Kolo lahko polirate s pomočjo Pemoluxa in trde strani gobice, brusnega papirja.
Namig
Kotel lahko brez praktičnega napora zmeljete z električnim vrtalnikom s posebno šobo.
Tretja metoda se imenuje prebava, je najbolj varčna in najvarnejša, vendar traja veliko časa (10 ur). Nastane koncentrirana fiziološka raztopina (kozarec soli na liter vode) in se vlije v kotel, po katerem se postavi na čim manjši ogenj. Ves dan kuhajte solno raztopino, nenehno pazite, da je v posodah dovolj tekočine. Če začnete zjutraj, potem lahko zvečer uživate v čistosti prenovljenega kotla.
Četrta metoda bo zahtevala tudi ne preveč truda, saj vključuje uporabo močnih sredstev, ki vsebujejo oksalno ali fosforno kislino. Govorimo o kupljenih izdelkih, ustvarjenih posebej za odstranjevanje pik rje.
Namig
Ko kuhamo "Coca-Colo" v kotlu, zlahka očistite rjo, saj ta pijača vsebuje fosforjevo kislino.
V primeru rahle rje lahko kolut olupimo s surovim krompirjem, ga prerežemo na pol in obdelamo s krajem za rezanje rži.
Zaščita posode iz litega železa pred rjami
Da se ne bi zagovarjali, kako očistiti kotel pred madeži rži in saj, ga morate pravilno skladiščiti in upravljati. Zlasti posode iz litega železa ne smete hraniti na mestih z visoko vlažnostjo. Po uporabi in pranju ga morate posušiti v pečici ali vsaj dobro obrisati.
Kotli iz litega železa trajajo dlje, če se redno kalcinirajo. S pomočjo soli je to zelo enostavno narediti: vlijemo ga v notranjost, grelnik postavimo na štedilnik in segrevamo na šibkem ognju, dokler sol ne potemni. Po tem ostane le, da sol izlijemo in počakamo, da se kotel ohladi.
Da bi preprečili nastanek rje, je treba zagotoviti, da ima kotliček vedno zaščitno plast. Kako ga ustvarite s pomočjo olja, je rečeno zgoraj (maščoba in kalcina v pečici).
Če opekline operete takoj po uporabi, je največ, kar je potrebno za odstranjevanje usedline, da posodo za kratek čas namočite v vodo in zdrgnete trdo stran gobice.
Čiščenje kotla doma ni težko, še lažje pa ga je vzdrževati čistega.