Nekega dne sem imel takšno vprašanje, kako pravilno vezati grozdje spomladi in ali podvezica vpliva na pridelek. Oče je sadil in skrbel za grozdje na naši strani. Zimo ga je izkopal, spomladi ga je izkopal in zavezal. Vse grozdje se je zvijalo vzdolž trese in vse se je zdelo v redu. Nisem se poglobil v ta postopek. Sodelovala sem le pri "jedenju" zrelega grozdja :)). In zgodba o pojavu ene od sort grozdja na mojem spletnem mestu je precej smešna. Pojasnjuje moje zanimanje za nego podvez in grozdja.
Namesto tega sem bil pri koči pri ograji zapuščen, zaraščen s kosom trave. Odločil sem se, da ga oplemenitim enkrat jeseni, septembra. Predstavljajte si moje presenečenje, ko sem v visoki travi našel kup velikega grozdja, ki leži na tleh. Poškodovanih je bilo več jagod na krtači, ki so prišli v stik s tlemi. Izkazalo se je, da se trta zvija na tleh, česar zaradi plevela nisem mogel videti. Nabiral je travo in jedel zrelo grozdje. Okusna, temno roza, velika, čeprav pogojev rasti tega grma grozdja ne bi mogli imenovati udobne.
Še vedno ne vem, kako je grozdje prišlo. Predvidevam, da ga je posadil njegov oče. Ne le, da je bilo to dejstvo varno pozabljeno, pa tudi pristajalno mesto. Ampak tega že nihče ne bi vprašal ...
Odločil sem se, da bom to trto obrezal, da jo bom naslednjo pomlad lahko privezal na tršnico. Tako sem tudi storil. Žetev naslednje leto je bilo seveda več.
Na spodnji fotografiji je naslednje leto obiranje trte, ki je bila naključno najdena v travi po žlebu.
Kljub temu sem začel iskati informacije o podvezici grozdja. Intuitivno sem čutil, da obstajajo določena pravila, katerih poznavanje se ni mogoče izogniti.
Tako se je izkazalo, da sem delal napake iz nevednosti. Spodaj najdete informacije, kako se jim izogniti.
Metode podvez grozdja
Za kaj je podvezica? Prvič, daje stabilnost grmovju, vejam (rokavom) in poganjkom, da se prepreči lomljenje zaradi vetra. Drugič, pridelke ohranja na določenem nivoju nad tlemi, kar preprečuje stik z grozdi.
Namen podvezice je en - pravilna lokacija vinske trte na rešetki.
Izkušeni pridelovalci opazijo dve vrsti podvezice:
- Podvezica zorjenih (lignificiranih) poganjkov ali suha podvezica.
- Podvezica letošnjih rastlinskih (mladih) poganjkov ali zelene podvezice.
Suha navpična podvezica
Fotografija, ki jo vidite zgoraj, je posneta, da prikazuje znake bolezni grozdja oidium. In v tem članku sem ga objavil, ker dobro ponazarja suho navpično podvezico.
S suhim podvezico se v določenem položaju okrepijo lignificirani prezimljeni poganjki. Ta metoda podvezice nujno upošteva polarnost poganjkov. Kaj to pomeni? Če lanske poganjke privežete navpično, se bodo na njih razvile samo zgornje oči. To je zato, ker bodo v navpičnem položaju poganjka hranljive snovi prišle predvsem v zgornje ledvice (oči). S spodnjih oči se poganjki bodisi sploh ne bodo pojavili ali pa, če bodo, bodo šibki, na njih ne bo sadnih ščetk. To pomeni, z drugimi besedami, z navpično podvezico se bo trta (rokav) podaljšala, spodnji del grma pa bo ostal golo. Rodovitna cona takšnih poganjkov (vezanih navpično) bo majhna.
Toda to sploh ne pomeni, da je to metoda podvezice, ki je za grozdni grm napačna. Ta metoda se uporablja pri tvorbi bolsov. V tem primeru ne morete storiti brez navpične podvezice. Učinkovit je tudi za neobrezano grozdje.
Horizontalno suh podvezica v obliki loka
S to podvezico se bodo po upogibanju vej oblikovali najmočnejši mladi poganjki, na katere bodo privezane sadne krtače. Ta metoda podvezice se uporablja za živahne sorte. Sadne ščetke s to metodo podvezice so enakomerno razporejene po celotni dolžini trte.
Upoštevajte, da se za podštevilne sorte grozdja ta metoda podvezice ne uporablja. Za njih so poganjki vezani pod kotom 45º, torej poševno. Podvezica pod kotom 45 ° je dobra, ker se ne bodo zbudile vse oči. Se pravi, da bo vinogradnik porabil manj dela za potrebo po obrezovanju grma s poganjki in posevki. Poleg tega je bilo opaziti, da se pri podvezu večletne trte pod kotom 45 ° vsebnost sladkorja v jagodičjih poveča v primerjavi z grmovjem, katerih trta je vezana navpično.
Dolge lignificirane veje so na več mestih vodoravno vezane. Bodite pozorni na konce vej. Privežite jih še posebej tesno, da ne zdrsnejo po žici na podvezici in se ne poškodujejo pod težo grozdja.
Pri postavitvi vinske trte na drselo se poganjki vodoravno razvijejo enakomerno. Če je trta nameščena navpično, potem zgornji poganjki prehitijo spodnje, potrebna je prilagoditev, na primer povečanje obremenitve, pincenje (ščipanje) konce poganjkov, zgodnje preganjanje itd.
Grozdje zelene podvezice
Nabiranje zelenih poganjkov je zelo pomemben dogodek, saj morate poganjkov ne samo vezati, temveč tudi opraviti končno normalizacijo grma s poganjki. Vprašanje o številu pobegov na rešetki pa je druga tema. Medtem ko nanjo ne bomo vplivali.
Na poganjke tekočega leta se nanese zelen podvezica, ko dosežejo dolžino 30-40 cm, to pomeni, da zrastejo nad naslednjo (drugo, tretjo) žico trirezja. To je pomembna operacija, ki preprečuje razbitine sočnih poganjkov. V tem času so zelo krhki. In naprej nalije grozdne krtače. Brez podvezic poganjki ne bodo mogli držati težkih rok.
Poganjke enakomerno razporedite po trusi, vendar ne bližje od 3-5 cm drug drugemu. Upoštevajte pravilo - ne povežite poganjkov med seboj, ne prekrižajte jih. To lahko privede do izločanja jajčnikov, drobljenja jagod.
Prvo zeleno podvezico običajno izvajamo, ko se na mladih poganjkih že pojavijo jajčniki (bodoče ščetke). Na poganjku pod jajčnikom se pritrdi mladica.
Hkrati s prvim podvezico pregledajte ustrelil in prilagodite število ščetk, pri čemer praviloma pustite 2 najboljših. Slabe krtače izbruhnejo.
Zelena podvezica se izvaja 2-3 krat na sezono.
Drugi podvezica zelenih poganjkov se izvaja 20-30 dni po prvem, ko se bo njihova dolžina povečala 2-krat in dosegla dolžino 70-80 cm.
Če ima vaša rešetka več vrstic raztegnjene žice, potem dolgih poganjkov ne morete privezati, ampak jih raztegniti, tako da žico ovijete okoli zelenih vej. Ta metoda vam bo prihranila veliko časa.
Zakaj podvezica, če ima grozdje brke
Da, pri iskanju informacij o podvezici sem imel takšno vprašanje. Konec koncev, brki pomagajo grozdju, da se ustavi na trse. Spomnil sem se ene epizode.
Nedaleč od kraja, kjer zdaj živim, je v sovjetskih časih živel Vinsovkhoz (in morda ta kmetija zdaj deluje, ne vem). Ogromna polja vinogradov so bila na tej državni kmetiji. Enkrat sem šel na sejem, kjer je na tej kmetiji prodajal sadike grozdja. Zraven kup je visel ob vsaki sadiki, da so kupci lahko iz prve roke videli, kaj lahko pričakujejo od določene sorte. Dobesedno sem hodil okoli sejma z odprtimi usti. Mogoče je bilo ne le poskusiti sorto, ki vam je všeč, ampak tudi dobiti strokovno svetovanje glede nege in gojenja v razmerah na Kubanu. Tistega leta sem ravno prišel na Kuban. V resnici ni vedela, kaj in kako narediti na vrtu in zelenjavnem vrtu, in sploh ni razmišljala, kaj bi počela z grozdjem na deželi - to je storil moj oče.
Torej, ko sem poslušal odgovore strokovnjaka na vprašanja o rastočem grozdju, sem slišal, da se je eden od obiskovalcev sejma vprašal, zakaj je potreben podvezica, če grozdni poganjki vržejo brke, ki se pritrdijo na trse.
Odgovoril mi je, da brsti, ko gojijo tehnične sorte grozdja (iz katerih se izdeluje vino), ne odstranijo, služijo kot pritrditev poganjkov na žico. In pri jagodičnih sortah je treba poganjke privezati, zato brki niso potrebni. Za takšno grozdje imajo brki več škode kot koristi:
- Zelo pogosto se brki enega poganjka prepletajo z brki sosednjega poganjka (to ni nevarno, vendar je to nepotrebno delo, saj poganjki v tem primeru niso samoodređeni).
- Brki se ovijejo okoli poganjka, ga zdrobijo in prehrana take trte se poslabša.
- Brki se držijo svojega lastnega pobega in ne dovolijo, da bi normalno zrasel.
- Tka se s sosednjim poganjkom in ne omogoča, da normalno raste.
Na splošno želim povedati, da je antene lažje odstraniti, kot da te manjše težave rešimo kasneje. Vendar brk včasih ne odstranim, če ne motijo rasti poganjkov.
Podvezica čas
Podvezje nezakrivnih sort grozdja izvajamo zgodaj spomladi pred začetkom pretoka soka. Poskusite dokončati to operacijo, preden ledvice nabreknejo. Če zamujate s podvezico, se težko izognete poškodbam ledvic, to pomeni, da se bo del pridelka izgubil.
Pokrivalne sorte grozdja vežemo takoj po odstranitvi grmovja iz zavetišča.
Pravila za oblikovanje grozdja glede na vrsto ventilatorja
S tem načinom oblikovanja grma grozdja se lignificirani deli enakomerno privežejo na prvo in drugo žico trilcev od spodaj. Veje se poskušajo razporediti poševno in vodoravno, s čimer se poskušajo izogniti navpični smeri poganjkov.
Ne pozabite, zgoraj sem ugotovil, da sem delal napake zaradi nevednosti podvezice. Spomladi sem izbrala oboževalno razporeditev vej grozdnega grma. Toda iz nevednosti sem vertikalno privezala nekatere veje. Zdelo se mi je, da bi bilo bolje za grozdje. Ni prav. Žetev bi lahko bila večja ...
Še nekaj pravil o podvezici:
- Grozdne veje, ko se podvezice ne smejo sekati.
- Ne vežite več trt, torej ne sme biti snopov vej, ko so podvezice. To pravilo se bo izognilo senci zelenih poganjkov, gnetenju in zgoščevanju.
- Poganjke povežite s številko osem. Vrvice najprej ovijejo okoli žice, nato zvijejo in nato trto ovijejo z vrvico. Ta metoda je zanesljiva, medtem ko na trti ne tvorijo zožitev, ki ovirajo pretok soka.
Zdi se, da sem na kratko izpostavil osnovna pravila za podvezico grozdja. Mislim, da je za začetnike pridelovalce pomembno, da spomladi pravilno vežejo grozdje.