To vprašanje skrbi vrtnarje precej pogosto. Česen, kdaj posaditi pred zimo? V kakšno globino je česen posajen česen? Kako saditi česen pozimi? Koliko vprašanj ... Razumeli bomo, kdaj in kako saditi česen pozimi. Značilnosti sajenja te čebulne rastline, skrb, skladiščenje so seveda kot vsaka zelenjavna kultura. Toda gojenje česna ni nič kaj veliko. Izbira kraja in sajenje datumov, priprava vrta, ustvarjanje pogojev za prezimovanje so nekateri glavni pogoji za pridobitev dobre letine.
Razlikovati je treba med strelnimi in streljalnimi, zimskimi in spomladanskimi sortami česna - odvisno je od bioloških značilnosti rastline. Česen, ki ne strelja, se razmnožuje le z zobmi, strelkovaya - plus jih zračne žarnice (čebulice).
Strelske sorte so zimske sorte. Dajo dobro letino pri sajenju pozimi. Med sorte, ki ne streljajo, sta zimska in pomladna. Sajenje spomladanskega česna jeseni vodi k slabemu ukoreninjenju nageljnovih žbic, redčenju pridelkov in pomanjkanju pridelkov. Vendar pa obstajajo sorte, ki dobro uspevajo med jesensko in spomladansko sajenje.
Glavna stvar pri gojenju zimskega česna je ustvariti pogoje za dobro prezimovanje. To zagotavljamo s pravilno izbiro kraja za sajenje, datumov setve, globine vstavitve zob ali čebulnic. Kulturo je treba postaviti na rodovitna zemljišča z ravno površino, brez plevela, ki jih jesen ali talilna voda ne preplavi.
Nato pozimi posadite česen
Najboljši predhodniki so posevki, ki zgodaj sproščajo polje, pod katerim se uporabljajo organska gnojila: kumare, bučke, zgodnje zelje, zelena solata in stročnice. Z drugimi besedami, posadite česen v zemljo, v katero so bile vnesene organske snovi pred letom dni, ne pozneje. Ne mara sveže gnojenih tal gnoja - perje bo bujno, glave majhne in ohlapne. Poleg tega bo presežek gnojil prispeval k razvoju glivičnih bolezni.
Česen ne morete večkrat posaditi na isto mesto. In po čebuli ga ni priporočljivo saditi, ker prizadenejo jih isti škodljivci in bolezni. Vendar je česen sam po sebi dober predhodnik za vse pridelke, razen čebule.
Priprava tal za sajenje česna jeseni
Kje začeti saditi česen jeseni? Najprej izkopljemo ali oranimo vrt (parcelo), kjer smo nameravali posaditi česen. Tla na postelji obdelamo vnaprej, najpozneje dva tedna pred sajenjem, da se nekoliko naseli. Če v tem času ni dežja, potem zalivamo vrt. Če česen posadite v zemljo, ki ste jo pravkar izkopali, se bodo zobje poglobili in rastline bodo morale porabiti več energije za kalitev.
Neposredno pod oranjem ali kopanjem lahko naredite humus (100 kg / sto kvadratnih metrov), mineralna gnojila. Stopnja mineralnih gnojil na 1 stotino: 30-40 g amonijevega nitrata, 50 g superfosfata, 15-20 g kalijevega klorida. Nitrat se ne doda jeseni, le spomladi.
Glivične bolezni so zdaj nadloga vseh vrtnih rastlin. Česen ni nobena izjema. Za preprečevanje svetujemo, da se postelje nalije z 1% raztopino bakrovega sulfata (1 žlica žlice na 10 litrov vode).
Kako pripraviti česen za sajenje
Za sajenje zimskega česna ali spomladi uporabljamo tri vrste sadilnega materiala:
- zob
- zračne žarnice (žarnice);
- sevoc (enojni zob, gojen iz zračnih žarnic).
Izbrane so samo česenjeve glave z zdravimi zobmi. Vse obolele, skrčene ali vzklile čebulice se zavržejo. Veliki ali srednje veliki zobje so najprimernejši material za sajenje.
Zobje, pripravljene za sajenje, razkrojimo in razkužimo s 3% suspenzijo TMTD 10-15 minut. Če se ne izvede dezinfekcija, je koristno, da jih 12–24 ur ne namočite v šibki raztopini kalijevega permanganata ali v 1% raztopini bakrovega sulfata. Takšna priprava prispeva k izboljšanju sadilnega materiala, ščiti ga pred boleznimi.
Datumi sajenja česna za zimo
Čas sajenja česna jeseni je odvisen od regije, v kateri živite. Da bi se česen ukoreninil, ne pa kalil, ga moramo saditi pozimi tri do štiri tedne pred enakomernim hlajenjem.
Optimalni čas za sajenje zimskih sort česna pozimi je tretje desetletje oktobra na Kubanu. V zadnjih letih sem na primer v prvih desetih dneh novembra posadil česen. Na srednjem pasu bodo najboljši datumi sredi septembra do začetka oktobra. Toda, leto za letom ni potrebno, sledite vremenskim napovedim.
Z zgodnejšo zasaditvijo poženejo zimi pod zimo 2-3 resnični listi, ki lahko trpijo zaradi zgodnjih zmrzali. Tako, da listi ne trpijo zaradi zmrzali ali hladnega vetra, izvajajo obrezovanje rastlin in zgodaj spomladi prečno branijo, da bi osvobodili vrat rastlin.
Pri poznejši zasaditvi se zobje nimajo časa koreniniti - pride do velikega redčenja pridelkov pred vplivom hladnih vetrov in zmrzali.
Preverite čas sajenja česna s koledarjem lunarnega sejanja.
Spomladanske sorte česna sadimo zgodaj spomladi, takoj ko se pojavi priložnost za vstop na njivo, saj so na začetku rasti zelo zahtevne za vlažnost tal, nizko temperaturo. Z zamudo pri sajenju se upočasni rast in razvoj rastlin, pridelek se zmanjša, kakovost izdelka pa se poslabša.
Stopnja in vzorec sajenja česna
En do dva dni pred sajenjem je treba glave razstaviti na zobe. Če to storimo na primer teden dni pred setvijo ali celo prej, bodo izgubili nekaj odstotka kalitve.
Česen je običajno posajen v vrstah, katerih razdalja je 20-30 cm. Zobje so postavljeni na razdalji 6-8 cm, vendar je ta razdalja odvisna od njihove velikosti: pri velikih je razdalja večja, majhni se sadijo bližje drug drugemu.
Koliko zob bo potrebno, da posadimo na primer 1 kvadrat. metrski vrt, težko rečem. Stopnja sajenja je odvisna od velikosti klinčkov, ki jih posadite. Običajno agronomi pokličejo številko 130-380 zob na 1 m2. Prvo številko dobijo na podlagi njihove povprečne teže enega zoba 3 g, drugo pa - če tehta 7 g.
Iz večjih zob rastejo večje glave. Ni treba posaditi nageljnovih žbic, ki tehtajo manj kot 3 g, saj bodo iz njih zrasle majhne glavice.
Na katero globino naj posadim? To je odvisno najprej od velikosti zob in drugič od časa sajenja.
Na spodnji fotografiji lahko vidite domače naprave, ki olajšajo sajenje česna pozimi.
Fotografija naprave iz držala iz lopate ali sekljalnika. Samorezni vijak omeji globino luknje za približno 8-10 cm, vdolbine pa lahko naredite manjše.
In ta naprava ne bo samo oblikovala lukenj potrebne globine, temveč bo tudi naredila oznako, na kateri razdalji bodo zasadili zobe v naslednji vrsti.
V zimskem času se sadijo zimske sorte. Veliki zobje se sadijo ne globlje od 5-7 cm. Manjši zobje - ne globlje od 4-5 cm. Toda pri sajenju spomladi, da je jeseni, je treba zagotoviti, da je zgornja plast zemlje vsaj 3-4 cm. Postelje lahko pokrijete z majhnim plast (5-7 cm) mulčenja - slama ali suha trava.
Pomladne sorte sadimo spomladi. Globina sajenja spomladanskega česna je 4-5 cm. Prav tako se prepričajte, da je plast zemlje nad zobmi vsaj 3-4 cm. To bo zagotovilo optimalne pogoje za dobro ukoreninjenje, za oblikovanje glav pravilne oblike.
Sajenje čebulnih čebulnic in odnozubki
Zračne čebulice (čebulice) sadimo jeseni ali zgodaj spomladi.
Iz njih izraste tako imenovani enodobni zob. To niso majhni zobje, ampak okrogle majhne čebule.
Treba je spomniti, da med jesensko setvijo del čebulic zamrzne in gnije. Zato dobimo redke poganjke. Z zgodnjo spomladansko setvijo se sadike pojavijo na 10-20. Dan, praviloma prijazno. Vzorec setve: razdalja med vrsticami je 20 cm, v vrsti je neprekinjeno pristajanje čebulnic.
Če čebulice posadite jeseni, potem boste večino poletja dali puščice, z spomladanskim sajenjem pa ni streljanja.
Čebulice z enim zobom odstranimo takoj, ko listi začnejo ležati. Po zorenju (10-12 dni), sušenju, obrezovanju korenin, posušenih listih. Shranjujte pri temperaturi 16-18 ° C, relativna vlažnost 70-75%.
Posamezni zobje posadimo jeseni, saj se do pomladi slabo ohranijo.
Izpuščanje je sestavljeno iz zalivanja in po plitvem razrahljanju, prelivanju s kompleksnimi gnojili.
Odmerjanje in skladiščenje žarnic (zračne žarnice)
Tako, da boste naslednje leto imeli svoj česen za sajenje, pustite na postelji nekaj del rastlin s puščicami, jih ne izlomite. Te rastline s puščicami je treba pustiti na vrtu še en do dva tedna po obiranju glavnega pridelka. Nato strelci z zračnimi žarnicami odrežejo. Lahko jih vežete v majhnih svežnjih, jih obesite pod krošnjami (ne na odprtem soncu) za sušenje. Torej puščice česna z zračnimi žarnicami hranijo 20-30 dni. V tem času pride do odliva hranilnih snovi iz strelcev v čebulice, pokriti so z gostimi luskami, postanejo lahka slama ali vijolična (barva je odvisna od sorte). Čebulice so zelo velike, lupina razpoči. Če jih boste sadili jeseni, pozimi, jih nato očistite, razvrstite po velikosti. In če so čebulice namenjene spomladansko-poletnim sajenjem, je najbolje, da jih še naprej spomladi hranite v šopkih, saj se med čiščenjem, sortiranjem jeseni čebulice poškodujejo, se lahko izsušijo in izgubijo kalitev. Hranite jih na hladnem temnem prostoru.
Sajenje česna, preliv
Ena izmed skrivnosti gojenja česna je prehrana.
Zgodaj spomladi, potem ko se je sneg stopil, takoj, ko so prišli prvi topli dnevi, bi bilo dobro, da pridelke nahranimo z dušikovimi gnojili, na primer sečnino (1 žlica.spoon / 10 l vode). Na 1 m2 porabiti približno 5 litrov raztopine.
V aprilu, ko sadike odrastejo, se dvakrat opravi vrhunsko obarvanje, na primer to je sredina in konec aprila. Prvo hranjenje naj vsebuje več dušika. Njegova sestava je lahko naslednja: pol litra piščančjega gnoja + 1 žlica. žlico nitroammophosa na vedro (10 l) vode. Pri drugem hranjenju naj bo več fosforja in kalija. Sestava je: 1 žlica. žlica dvojnega superfosfata + 1 žlica. žlica kalijevega sulfata + 1 čajna žlička sečnine na vedro (10 l) vode. Na 1 m2 porabite tudi približno 5 litrov raztopine.
Naslednji dan po zgornjem oblačenju rahlo razrahljajte tla med vrsticami, po enem tednu in pol zemljo spet zrahljajte, če je zemlja suha, jo zalivajte. Česen ljubi ohlapno zemljo brez plevela - kisik mora nujno priti do korenin in čebulic rastline, zato zemljo zrahljajte med vrsticami po vsakem zalivanju ali po dežju. Mimogrede, če ni dežja, potem je treba zalivanje izvajati vsaj tedensko. Voda obilno - 12-15 litrov na 1 m2.
Za olajšanje dela vrtnar bo lahko mulčenje hodnikov. Mulč bo zadrževal vlago, zemlja pod mulčenjem pa vedno ostane zrahljana.
Da lahko zrastete velike glave, je treba puščice pravočasno razbiti. Poskusite jih zlomiti ali odrezati in jih ne vleči navzgor - tako lahko nenamerno izvlečete celotno čebulico ali poškodujete njen koreninski sistem. Puščice prelomite, ko dosežejo dolžino 12-15 cm, točka preboja naj bo čim bližja izstopu listov. Če ga razbijete krajše dolžine, potem bo še naprej naraščal - ne boste dobili velike glave.
Razbijanje puščic je posebna kmetijska tehnika, ki omogoča ne samo povečanje velikosti glave, ampak tudi pospešitev njihovega zorenja.
Mimogrede, ne vrzite zdrobljenih puščic - jih je mogoče uporabiti pri ohranjanju zalogov, kot začimbo za hrano.
Na primer, kuhanemu krompirju dodajte na drobno sesekljane puščice česna, potem ko ste odcedili vodo, jo malo osušite. Dodamo maslo ali kislo smetano, premešamo in postrežemo. Nekoč sem prebral ta recept - imenoval se je Fitontsidnaya krompir. Od takrat je to ena najljubših jedi naše družine.
Fino sesekljanim puščicam lahko dodamo kuhane vroče testenine ali vermike - je tudi okusna, zdrava, še posebej spomladi, ko je tako malo vitaminov.
Pobiranje česna, ko to storite
Značilno je, da se ob koncu julija listi česna začnejo rumeno obarvati. To kaže, da je prišel čas čiščenja. Vrtnarji imajo nenapisano pravilo: bolje je odstraniti prej kot pozneje. Tudi petdnevna zamuda je pomembna. Pri zgodnejšem obiranju ga pustimo na prostem pod krošnjami za zorenje. Listi se še ne odcepijo. Hkrati hranila iz listov vstopajo v čebulice, kar poveča njihovo maso. Hkrati so glave goste, na vrhu pokrite s suhimi pokrovi, lepega videza. In če s čiščenjem dobesedno zamujate 3-5 dni, potem luske, ki pokrivajo glave, počijo, zobje se razpršijo, glava sama postane ohlapna. Takšen česen ne bo dolgo shranjen.
Vendar želim povedati ločeno o času čiščenja. Obstaja veliko sort, ki imajo različna obdobja zorenja - to pomeni, da jih ni treba odstraniti naenkrat, ampak po vrsti. Koliko se nisem pogovarjal z znanimi vrtnarji, skoraj nihče ne ve, katere sorte rastejo. Mimogrede, tudi jaz. Razlike sorte pa lahko vidimo po barvi zunanje lupine glave, po številu zob v žarnici. Pred posaditvijo poskušam sortirati glave, da lahko vsaj približno posadim sorte ločeno.
Kako veste, kdaj je čas, da odstranite česen iz postelj?
Zelo preprosto. Vedno pustim nekaj puščic, ne odrežem vsega, ko začnejo rasti. Sprva se med rastjo puščice radovedno upognejo, stojijo kodrasti. A takoj ko sem opazil, da se puščica poravna, stoji navpično navzgor - to je prvi znak, da je čas, da izkopljemo česen.
Obstaja še en znak - cvetne glavice, ki so se že oblikovale čebulice, so razpokale - za zdaj, da očistimo.
Tako, če poznate te znake zorenja, kjer koli že živite, nikoli ne boste zamudili, da česen pravočasno odstranite. Čeprav bo čas čiščenja za vse drugačen.
Shranjevanje česna
Za shranjevanje so izbrane zrele, zrele, dobro posušene glave s celotno nepoškodovano skalo. Najboljša temperatura za shranjevanje doma je + 18 ° C. Bolje je, da česen shranjujete v mrežastih vrečkah, pigtails ali kartonskih škatlah.
In zadnje ... Izogibajte se sajenju česna v zelenjavnih trgovinah ali supermarketih, saj pri gojenju česna tvegate, da v vaše območje vnesete resne virusne bolezni.