Po naključju sem pred nekaj leti kupil semena drobnjaka. Od takrat tega nisem nikoli obžaloval - tako dober je! Gojenje drobnjaka iz semen mi ni prineslo veliko težav. Sadimo ga lahko povsod - ni pomembno, ali je to mesto v senci ali sonce. To je trajna čebula z majhno čebulo. Raste z grmovjem. En grm je sestavljen iz številnih čebulnic - vsaj dvajset ali morda celo več. Višina rastline je le 25-30 cm.
Drobnjak tako raste
Tanke, cevaste, čudovite lističe-perje spomladi so nežne, okusne in manj ostre kot čebula, in kar je najpomembneje, vedno je pri roki. Kasneje listi grobi, vendar jih je vedno mogoče posodobiti. Odrežite staro grobo, zrastite na novo. Čebulic drobnjaka ne jemljem iz zemlje, za hrano nabiram samo listje perja od zgodnje pomladi do zmrzali in morda ne bodo prišli na naš Kuban.
Drobnjak ni izbirčen glede tal. Imel sem majhen kraj ob ograji. Pred tem je bila kompostna gomila. Sonce na tem mestu le do poldneva, potem pa senca pasjega lesa. Od takrat raste tam.
Zanj je enostavno skrbeti. Spomladi morate odstraniti suho perje, rahlo zrahljati zemljo. Lahko jih potresete s pepelom, kompostom. Da bo drobna čebula daljša zelena in sočna, jo je treba redno sušiti v sušnih časih. In, seveda, ne pustite, da plevel zamaši grmovje.
Značilna lastnost drobnjaka je zaraščanje.
Kako gojimo drobnjak
Iz enega samega kalčka, posajenega spomladi, ločenega od matične rastline, do jeseni dobimo cel grm. Grmovje je večkrat delila jeseni, a šele takrat, da bi sadili v lonec, pozimi uporabljala sveža zelišča. In zgodilo se je, da so prijatelji prosili za skupno rabo. Nisem še poskušal nabirati semen in jih posejati. Slišal pa sem, da je mogoče semena posejati v celotni rastni dobi.
Gojenje drobnjaka iz semen je enako kot navadna čebula. Težava pa je nekoliko večja: semena so majhna. Če želite seme enakomerneje razporediti po žlebu, ga lahko najprej orisite s pritiskom na rob deske v tla.
Na prvi stopnji gojenja je zelo pomembno pravočasno uničiti plevel, saj nastajajoče nežne poganjke drobnice močno zatirajo plevel. Toda to je treba storiti previdno. Ker čebulni poganjki zlahka izbruhnejo skupaj s plevelom.
Korenine mlade čebule so zelo šibke - sušenje zgornje plasti tal je zanje nesprejemljivo, zato za zalivanje uporabite zalivalnik z najmanjšimi luknjami.
Mimogrede, tudi drobnjak poskrbi zase. V meni se razmnožuje s samosejanjem. Ta rastlina je precej odporna proti zmrzali, odporna na bolezni, na enem mestu lahko zraste do 5-10 let. Njegova sposobnost zimske destilacije omogoča uporabo te sorte vse leto.