Sajenje krompirja je težko ali ne? .. Moja preprosta opažanja, poskusi, zaključki bodo pomagali novomeškim pridelovalcem krompirja in morda celo napolnili znanje bolj izkušenih. Torej ... Šest let se ukvarjam z vrtom na Kubanu. Vsa ta leta sadim krompir. Zdaj lahko rečem, da je zame vsako leto eksperimentalno, rezultati so tako različni, pogoji se spreminjajo, v praksi uporabljam vedno več novih znanj.
Prvi dve leti sta bili neuspešni. Najprej je bilo vreme nesrečno - takrat je bila suha pomlad, poletje. Drugič, izkušenj ni bilo, a moje znanje je bilo na osnovni ravni - izkopal sem luknjo, tam vrgel gomolj, izkopal ... čakam na letino ... In potem je žetev "mačka je zaplakala".
In zadnji dve leti se mi zdijo najuspešnejši. Mislim, da sem končno našel tisto, kar mi je prineslo srečo. Upam, da bo moj članek bralcem omogočil še višje rezultate, saj vse temelji na mojih osebnih izkušnjah in opažanjih.
Kako izbrati pravo sorto za sajenje krompirja
Mislim, da je izbira sorte za vrtnarja najtežja. Na primer, pohvalil bom sorte, ki so mi prinesle dobro letino, in mnogi bodo užaljeni, ko so me poslušali, "odleteli" so s trgatevjo. Ali pa, nasprotno, v prvih letih sem prosil prijatelje, ki so posadili iste sorte, in na mojem vrtu prejel grozljiv rezultat. Ne bi smeli nikogar užaliti ... Vrtnarje, agronomijo preprosto poznamo slabo ali pa sploh ne vemo. Ko sadite krompir, ga gojite, morate poznati sestavo zemlje, kislost, odstotek vlage, številne druge subtilnosti. Zato največkrat poskusno izberemo eno ali drugo sorto, ki nam bo dala dobro letino.
Vedno posadim več sort, saj vreme, ki ga ne moremo spremeniti po svoji volji, lahko uniči eno sorto, vendar prispeva k razvoju druge.
Pri izbiri sorte je treba upoštevati naslednje premisleke. Nujno je (vendar je to moje mnenje, moja izkušnja), da mora biti ena sorta zgodnja, druga ali druga pa srednje zgodnja, srednje pozna ali pozna. Svetujem vam, da izbirate pozne in srednje pozne sorte samo pri sajenju krompirja na jugu, saj ko so težje razmere, večji je strah, da morda ne bodo dozoreli. Na jugu krompir hitro degenerira - pri nas je prevroče, pogoji za njegov razvoj pa so neugodni.
Lani so posadili 2 sorti - Adretto in Picasso. Zrasel je okusen krompir.
Žetev vseh dveh je bila preprosto veličastna, ena na ena, gomolji, enakomerno polni. Za krompir je bilo potrebnih približno dvesto kvadratnih metrov - dovolj, da je družina treh odraslih dobila nov pridelek. Mogoče za nekatere ni zelo velik pridelek, a okus krompirja mi je zelo pomemben, pa tudi spoznanje, da je čist, saj pri gojenju uporabim najmanj mineralnih gnojil, iz kemije pa sem uporabil le zdravila proti koloraškemu krompirjevemu hrostu .
Adretta je srednja zgodnja sorta, vendar na Kubanu med zgodnjo sajenjem (sredi marca) lahko dobite pridelek mladega krompirja v maju. To je precej stara sorta, a ravno zato, ker ima odličen okus, je že tako dolgo priljubljena pri vrtnarjih.
Picasso je srednje pozna sorta. Gojim ga že tretje leto, medtem ko ga ne bom zavrnil. Menijo, da Picasso vsebuje le 10% škroba, zato se ne prebavi. Vendar vam bom povedal, da je ta sorta idealna za juhe ali borš - res ne vre, ne pokvari videza prvih jedi. Je pa tudi kuhan krompir okusen, apetičen. Po kuhanju cel krompir položite v ponev, dodajte mu malo drobno sesekljanega kopra, ga večkrat pretresite - dišeči, pari, drobtin krompir na vaši mizi!
Vendar sem se malce motila od glavnega vprašanja - sajenja krompirja.
Zmogljivi zeleni grmovje - dobro ali slabo za pridelek
Najbolj zanimivo opazovanje pri gojenju krompirja je bilo to. Kolikor večji je grm, torej sočnejši, večji so stoloni (stebla), listi, dlje ko ostanejo zeleni, večji krompir raste. Ti podatki so se nekoliko razlikovali od teoretičnih informacij, ki pravijo, da krompir prekomerno hrani z dušikom, namesto gomoljev pa aktivno goji stebla in liste.
Dolgo sem iskal odgovor, zakaj praksa, teorija nasprotujejo drug drugemu. No, odločil sem se, da si nasprotujejo. Pravzaprav ni protislovja. Po naključju sem našel odgovor v enem znanstvenem članku z interneta (na žalost nisem dal zaznamka, zato vam ne morem povedati avtorjevega imena, imena). Bilo je veliko izračunov, primerjav, agronomom bolj razumljivo, vendar sem naredil glavni (zame) zaključek.
Velika zelena masa omogoča, da krompir bolje absorbira sončno svetlobo, ki se s fotosintezo pretvori v energijo, kar prispeva k boljši rasti gomoljev. Hkrati grmovje razvije močan koreninski sistem, ki s trojno močjo prejema hranila iz zemlje, vlago. Vse to prispeva k boljšemu razvoju, rasti gomoljev.
To je glavni sklep, ki sem ga naredil, da poskušam ohraniti krompirjeve grmove čim dlje, da je zelena masa dobro razvita, močna.
Kaj sem storil za to?
Prvič, semenski gomolji morajo imeti zalogo hranilnih snovi, preden sploh dobijo prehrano iz zemlje. Zato sem pred sajenjem gomolje škropil z raztopino nitrophoske in Epina. Nitrofoska je mineralno gnojilo. Epin je regulator rasti, stimulator rastlinskega imunskega sistema. Raztopino pripravimo na naslednji način - 1 čajna žlička nitrophoske na tri litre vode + 0,3 ml Epina. Epin je to izmeril: v ampuli 1 ml sem vzel 1/3 (to so 3 oddelki) pripravka iz majhne brizge.
In drugič, z leti sem prišel do zaključka, da gomoljev pred sajenjem ni treba kaliti, veliko pomembneje je, da jih dobro ogrejemo na soncu. O tem bom pisala podrobneje.
Izkušnje s pripravo krompirja za sajenje
Enkrat sem iz kleti prinesel le dve vedra krompirja za kalitev. Pa ne zato, ker ni bilo več, ampak samo okoliščin. Vse je položila v plastične škatle za zelenjavo v 1,5-2 slojih, poškropila z raztopino nitrophoske, Epina, pustila v stanovanju za kalitev. Občasno sem gomolje škropil z vodo, saj je bil zrak suh. Razprševanje je potrebno tako, da ostanejo gosti, da se ne zmečkajo, torej da se notranja oskrba z vlago ne zmanjša. To je zelo pomembno za kalitev, da se poveča število valilnih poganjkov.
Kako posaditi krompir - z izrastki ali brez
Ko je prišel čas za sajenje krompirja, sem v vsako vdolbinico odložil 2-3 peščice komposta, približno 1 vrečo lesenega pepela. Kolikor previdno nisem spuščal gomolja s poganjki, so se pogosto lomili in to zmanjšalo število stolpcev, se pravi, da bi bil grm močnejši, če bi vsi poganjki ostali nedotaknjeni.
Prej nekako nisem bil pozoren na to, ali način sajenja krompirja vzklil ali ne vpliva na velikost krompirjevega grma. Poskušal sem posaditi večinoma vzklil, saj so se sadike pojavile že prej, kar pomeni, da bi se mladi krompir lahko zgodaj zdravil.
Ampak letos sem spet dobil eksperimentalno. Dva vedra kalivega krompirja nista dovolj za mojo družino, zato sem morala druga dva vedra posaditi brez poganjkov. Še več, zgodilo se je, da sem prinesel ta krompir v državo, toda tistega dne ga nisem imel časa posaditi, nekaj dni je stal v plastičnih škatlah na prostem - sonce ga je ogrevalo približno 5-6 ur na dan. Poganjki se izležejo, vendar so bili drobni, zelenkasti.
Pred sajenjem sem gomolje tudi obdelal z raztopino nitrofoske + Epina, ob sajenju pa dodal tudi kompost in pepel. Razlika pri vzklitem krompirju je bila le v odsotnosti poganjkov, pa tudi precej dolgem segrevanju na soncu. Morda je bila druga razlika - poznejša sajenje je omogočila, da so gojene, ogrevane gomolje posadili v toplejšo zemljo.
Sklepi
Katere prednosti imam?
Prvič, odsotnost poganjkov je vplivala na hitrost sajenja. Ni se mi bilo treba klanjati vsakemu gomolju, saj sem se bal, da bi odlomil poganjke. Ravno sem vrgel gomolj, ne da bi se upognil.
In drugič, ko je nastala zelena masa na krompirju, sem opazil, da so grmovi neraščenega krompirja veliko bolj veličastni, krompir pa večji, večje je število gomoljev.
Tretjič, v rokih zorenja nisem opazil velike razlike. Da, vzklil krompir je pozneje vzklil, vendar je hitro prehitel krompir, ki je bil posajen s poganjki v hladnejših tleh. Hkrati sem ga izkopal.
In še zadnji plus! Vedno sem poskušal saditi krompir konec marca, toda morda mu kasnejša zasaditev v topli deželi ustreza le zanj. Mesec dni po sajenju je bil vzkaljen in neraščen krompir enake višine. Toda bolj veličastno, močan je bil krompir, ogret na soncu, zasajen s komajda olupljenimi poganjki, tudi letina je bila bistveno večja - gomolji so bili večji, več jih je bilo.
Tukaj mi je uspel takšen poskusni poskus ... Zdaj se poskušam prepričati plus k obdelavi gomoljev, da jih pred sajenjem ogrejemo na soncu.