Jagodičje grmičevje na vrtu nas ne le razveseli z letino, ampak tudi zelo okrasi naš vrtni prostor. Znano je, da maline, ribez in kosmulje vsebujejo več biološko aktivnih snovi kot druge sadne rastline. Njihovo sadje tudi po predelavi (marmelada, kompoti, konfuti) zadrži več kot polovico vitaminov. Redki vrt ne uspeva z jagodičastim grmovjem. Na Kubanu pa verjetno na vsakem vrtu rastejo maline, rdeči ali črni ribez in kosmulje.
Znano je, da pri zdravljenju prehladov ni nič drugega kot malina. Konec koncev je v njem toliko salicilne kisline, vitaminov, elementov v sledovih.
Črni ribez, kosmulje v jagodah kopičijo pektinske in P-aktivne spojine v kombinaciji z askorbinsko kislino, lahko prebavljivimi oblikami železa, fosforja in drugimi elementi v sledovih. Sveže jagode in njihovi predelani izdelki se uporabljajo pri zdravljenju krvnih bolezni, pomanjkanja vitaminov in bolezni srca in ožilja.
V razmerah južne Rusije maline, ribez in kosmulje dozorijo konec junija - v začetku julija. Ta čas ne sovpada z obdobjem množičnega zorenja sadnih pridelkov in grozdja. Trenutno je trg dragocenih zdravil iz malin, ribeza in kosmulja v glavnem odvisen od domačega vrtnarjenja. Zato se povpraševanje po sadilnem materialu teh pridelkov letno povečuje. Vendar bi morali kupiti čisti, zdrav sadilni material.
Kako pri nakupu preveriti, ali je jagodičji grm zdrav
Tu je nekaj znakov okuženih rastlin. V jagodnih grmičih je pogosto razporejen lesnat - velik nočni metulj in njegova gosenica, ki se prehranjuje z lesom. To je enostavno določiti z rezilom. Jedro rezine, ko se udari z lesom ali steklom (metulj s prozornimi krili s svojo gosenico), postane črno. Zdravo sadiko odlikuje svetlo zelena sredica poganjkov.
Skrb za jagodičje grmovje
Na jugu Rusije jeseni (od septembra do novembra) se rastna sezona nadaljuje. Po vročem jesenskem poletju se v optimalnih pogojih temperature zraka in tal (20-25 stopinj) ob občasnih padavinah ponovno vzpostavi rast korenin, polaganje, diferenciacija generativnih brstov se nadaljuje. Se pravi, žetev za naslednje leto se položi Ti procesi se nadaljujejo, dokler ne pride do stalnega zniževanja temperature zraka in tal, pogosto do konca decembra.
Pred jesenskim odstranjevanjem listov je zelo pomembno, da se maksimizira uporaba vremenskih razmer za aktivno rast korenin in nadaljnje kopičenje plastičnih snovi, kar zagotavlja potencialno produktivnost. V ta namen je pomembno zagotoviti temeljito nego tal. Znano je, da njegovo razrahljanje po dežju zagotavlja ohranjanje vlage, aktivno stanje koreninskega sistema. Zato je treba redno, vsaj enkrat na teden, izvajati plitvo rahljanje tal okoli rastlin v vrstah, pa tudi na hodnikih. Priporočljivo je, da ob gojenju dodate humus, šoto ali biohumus ter pepel, ki je bogat s kalijem.
Če imajo grmovje suhe ali pokvarjene veje, jih je treba posekati na živi les, ga odvzeti s parcele in zažgati. Glavno obrezovanje - krajšanje vej, poganjkov, oblikovanje grmovja - je najbolje opraviti zgodaj spomladi, marca. Po zimi bo že mogoče ugotoviti stanje rastlin ali poškodbe posameznih vej.
Oktober-november ob daljši odsotnosti padavin je priporočljivo občasno, 2-3 krat na mesec, namakati.
Vsi ti ukrepi bodo pomagali zagotoviti največje polaganje generativnih tvorb jagodičja, ki tvorijo pridelek.
Razmnoževanje jagodnih grmov
Maline razmnožujejo predvsem letni potomci - to je zdravo steblo s korenino. In ribez ali kosmulje - plastenje ali letni potaknjenci. Razmnoževanje z zelenimi potaknjenci na jugu brez meglenih rastlin ne uspe.
Najboljši čas za razmnoževanje s plastenjem ali lignificiranim potaknjencem je zgodnja pomlad, obdobje otekline ledvic. To se običajno zgodi konec februarja - v začetku marca.
Kje je bolje posaditi grmovje jagod
Postavitev jagodnih rastlin na osebno parcelo je najbolje izvesti vzdolž njegovih meja, na sončnih odprtih območjih. V senci pod sadnimi drevesi ne bodo obrodili sadov.
Sadike maline lahko postavite na razdalji 30-40 cm, ribez ali kosmulje - 60-100 cm. Tla za sajenje je treba globoko izkopati, zrahljati z organskimi mešanicami: 2/3 humusa + 1/3 peska ali pepela za težke ilovnate černoze; 2/3 humusa + 1/3 gline na rahlo peščenih ilovnatih tleh.
Pred sajenjem korenine sadike potopimo v gosto zemljo-humusno drozgo (2/3 humusa + vermikompost + zemlja + pripravek Kornevin ali Heteroauksin). To zagotavlja dober oprijem zemlje med sajenjem, visoko stopnjo preživetja rastlin.
Pri sajenju sadike maline postavimo v sadilne jame, potresene z zemljo do nivoja koreninskega vratu. In sadike ribeza ali kosmulje - 5-10 cm nad mejo stebel koreninskega sistema. Po sajenju se tla okoli rastlin strdijo, nujno zalivajo (za 2-3 grmove - 10 l vode).
Če sajenje poteka pred zimo, jih je treba prekriti z zemljo, humusom do višine 5-10 cm, spomladi pa tla okoli rastlin izravnamo in jih mulimo s humusom.
Jesenski datumi sajenja se začnejo z enakomernim zniževanjem temperature zraka na 5-7 stopinj po odmetavanju listov. To opažamo v zadnjem desetletju novembra - začetku decembra.
Spomladi se uporabljajo najzgodnejši datumi sajenja - v drugi polovici februarja ali v prvi dekadi marca.
Treba je opozoriti, da morajo biti tla pod jagodičastimi grmi vedno čista od plevela. Konec koncev, ne samo izčrpavajo hranilne vrednosti tal, absorbirajo veliko število organskih spojin, ampak tudi prispevajo k kopičenju, širjenju glivičnih bolezni, škodljivcev. Zato bi morala biti tla v celotni rastni dobi čista pred plevelom.
Pred začetkom zime (konec novembra - prvo desetletje decembra) lahko tla med vrsticami izkopljemo globlje (do 15-20 cm). Po tem se na površini zemlje, v vrstah v vrstah rastlin, razgradi organski material mulčenja - prezreli konjski, kravji ali ptičji humus s plastjo do 10 cm. Ta mulčenje ne samo, da dolgo časa ohranja pozitivno temperaturo tal, ampak služi tudi kot dober preliv in preliv za rastline in zgodnja spomladanska rast korenin.
Biološke značilnosti jagodnih grmov
Pri negi tal je treba upoštevati biološke značilnosti jagodnih grmov. Na primer, v malinah se korenina nahaja v zgornjem sloju zemlje (15-20 cm). Pri kosmuljah in ribezih se večina korenin nahaja v globini 40-60 cm v tleh, skeletne korenine pa dosežejo globino 1,0-1,5 m. Zato so maline bolj zahtevne pri zalivanju, razrahljanje okoli rastlin je treba izvajati plitvo (do 5-7 cm )
Stebla maline živijo največ dve leti. V prvem letu zrastejo na 1,0-1,5 m in v zgornjem delu poganjkov polagajo generativne brsti. Naslednje leto se iz generativnih brstov oblikujejo socvetja in jagode. Po plodovanju se stebla izsušijo in odmrejo. Pri popravljanju sort malin pride do plodovanja v prvem letu razvoja poganjkov in naslednjem.
Kosmulje, ribezov grm sestavljajo poganjki, veje različnih starosti z letnimi izrastki na 2-3-4 let starem lesu, pa tudi letne potomce na površini zemlje, ki v drugem letu krajšajo in tvorijo mlade sadne veje.
Stare, petletne veje s šibkimi letnimi izrastki se običajno odstranijo iz grmovja popolnoma v višini tal. Manjše kot so stare veje, bolj priročno je vzdrževanje tal, bolj aktivna je rast letnih prirastkov, na katerih se oblikuje glavni pridelek jagodičja. Poleg tega se na lesu 2-3–4 let oblikujejo stroki (vejice s sadnimi brsti), ki tvorijo do 30% celotnega pridelka. Pravočasna temeljita skrb za tla in rastline vam bo omogočila, da redno dobivate visoke pridelke.
Za pridobivanje okolju prijaznih zdravil jagodičja je treba v celoti opustiti uporabo pesticidov v boju proti boleznim in škodljivcem po zasaditvi sadja. Najprimernejša uporaba bioloških zdravil za zatiranje praškaste plesni, drugih glivičnih bolezni, pa tudi listnih uši, klopov. Med njimi so močne infuzije celandina, česna, grenke rdeče paprike na osnovi vodne milne raztopine. Uporabljajo se po cvetenju, postavljanju jagod (konec aprila), pa tudi pred zorenjem jagodičja (v drugi polovici maja).
Ti zaščitni ukrepi so popolnoma varni za zdravje ljudi med škropljenjem, pa tudi pri uporabi jagod, svežih in za predelavo.
Znani predelani izdelki - džemi, džemi, kompoti, sokovi se lahko dopolnijo z vitaminsko surovimi džemi (jagodičevje in sladkor 1: 1), pa tudi vina, likerji iz malin, ribeza in kosmulje (barvne sorte) imajo sladico, prijeten vonj, zdravilni lastnosti.