Poleg elektronike v kavnih brusilcih deli pogosto postanejo vzrok za zlome: zamašijo se, zamašijo itd. Za čiščenje in preverjanje vseh stikov hkrati, boste morali razstaviti kavni mlinček. To se naredi precej preprosto: odstrani se dno, nato vijak in posoda.
Naprava
Vsi mlinčki za kavo so po načinu mletja razdeljeni na dve vrsti: mlinski kamni in z vrtljivim vijakom. Odlikujeta se tudi ročna in električna, vendar slednji trdno in temeljito pritiskajo na svoje mehanske kolege.
Kaj je sestavljeno iz rotacijskega električnega mlinčka:
- Ovitek
- kovinska posoda
- dvo-, redko propeler s štirimi rezili,
- prenosnik
- motor in žica
- pokrovček.
Tako dragi kot poceni modeli so urejeni tako: Bosch, Mikma. Sestavljeni so bili tudi sovjetski električni mlinčki za kavo.
Če jih želite razstaviti, morate slediti tem korakom:
- Odstranite pokrov.
- Odklopite dno. V sovjetskih napravah je pritrjen z vijaki za Phillips izvijač, v sodobnih pa je običajno preprosto odlepiti in odstraniti.
- V sredini privijte zaporni vijak z izvijačem.
- Ročno vijak previdno odvijte z roko ali ozkimi kleščami (v isti smeri, v kateri mlet kavo).
- Odstranite vijak in posodo.
- Odstranite glavno telo.
Pomembno
Pred demontažo mlinčka za kavo ga je treba izključiti iz napajalnika.
Mlini za mlinski kamen so običajno razstavljeni po istem principu.
Delonghi KG 79:
- Odstranite z izvijačem in razstavite vse gramofone.
- Na enak način odklopite dno (priporočljivo je, da se namestite na 4 zamahe zamaška).
- Odvijte 4 samorezni vijaki po obodu in odstranite zgornji del.
Fiorenzato f64e:
- Odstranite posodo za kavo (posodo).
- Preostala zrna izberite z žlico in nato s sesalnikom.
- Odstranite kontrolno ploščo za brušenje (z vrtenjem v smeri urinega kazalca).
- Odstranite zgornji nepremični nož mlinskih kamnov.
- Za nadaljnje čiščenje - odstranite vzmetenje.
Glede na model in znamko se bo algoritem nekoliko razlikoval, revija "Miss Clean" priporoča, da se osredotočite na navodila za določen model.
Vzroki za okvare in preprečevanje
Najpreprostejši in najpogostejši vzrok okvare kavega mlinčka za kavo je zamašitev. Prah in zunanji naplavin pogosto padejo pod vijak in se tam zataknejo, pri poceni modelih - nabirajo se v ohišju, motorju pa grozi pregrevanje.
Včasih naprava noče delovati ne zaradi okvare, ampak zaradi občutljivih senzorjev. Sodobni vrtljivi kavni mlinčki so opremljeni z varovalkami, ki ne omogočajo zagona motorja, če pokrov ni popolnoma zaprt. Če kavni prah pride v utore za konice, senzorji zaznajo nezadostno tesnost. Takšna vrzel v očesu pogosto ni opazna.
Če se naprava ne uporablja po predvidenem namenu, na primer za mletje soli ali popra, obstaja velika verjetnost, da se zaskočni vijak zaklene. Sol izzove tudi rje, kar sploh ni zaželeno. Za izpiranje tulca in vijaka je bolje uporabiti alkohol, ki hitro izhlapi in ne poveča vlažnosti v napravi.
Mlinski brusilniki pogosteje kot zamašitev, trpijo zaradi kršitev v elektroniki. Zlasti kondenzator ne uspe - popolnoma ga zamenjate, če ima hiša spajkalnik in spajkalnik, ni težko izbrati analognika v kateri koli trgovini z radijskimi komponentami.
Analiza električnih okvar v mlinčku za kavo Zauber z-490 - v spodnjem videoposnetku.
Na forumih se pojavljajo pritožbe, da se vrtljivi vijak ne odvije. Če je z osjo zamašen ali zarjavel, je dovolj, da ga kapljamo z alkoholom in pustimo nekaj časa. Če je plastična podlaga, v kateri so rezila, sploščena ali kako drugače deformirana, jo je treba bodisi izvrtati bodisi vijak / žebelj zliti vanj in nato odstraniti.
Preprečevanje
Če se želite izogniti težavam, upoštevajte nekaj preprostih pravil:
- Napravo hranite na suhem mestu, ne pomivajte je, ampak samo pometajte in obrišite.
- Občasno očistite napravo (majhne s čopičem ali krtačo, velike s sesalnikom in čopičem), to je ključnega pomena za modele mlinskih kamnov, polprofesionalne naprave potrebujejo splošno čiščenje na vsakih 2000 obrokov.
- Ne prekoračite dovoljene obremenitve, to velja za količino naloženih zrn in trajanje ene seje mletja. V navodilih za večino vrtljivih kavnih mlinčkov je navedena omejitev za 2-5 sekund, po kateri mora naprava enako časa počivati.
- Napravo uporabljajte samo po predvidenem namenu.
Sodobni mlinčki za kavo so pogosto močnejši od sovjetskih, vendar jim slabši po trpežnosti, zlasti ko gre za rotacijske. Mlinski kamni so zasnovani za pogostejše obratovanje, vendar jih, kot kaže praksa, pogosto prinaša elektronika. Danes je veliko servisnih centrov pripravljenih za servisiranje kavnega mlinčka, vendar če upoštevate preprosta pravila, bo enota zdržala dolgo brez popravila.